欢迎访问本网站,我们是专业的复合卷皮机供应商
联系方式
  • 电话:0373-5594434
  • 联系人:贾经理
  • 手机:13837307555
  • 业务QQ:1916602557
  • 地址:河南省新乡市新乡县小冀镇冀中路26号

内蒙古全自动速冻水饺生产线厂家 (多图)

date.png 2018-12-19 21:14:24

现在能在超市买到的速冻食品越来越多,速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把速冻食品买回来以后,直接放入冰箱中,一放就是很久。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质。下面就是几个保

现在能在超市买到的速冻食品越来越多,速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把速冻食品买回来以后,直接放入冰箱中,一放就是很久。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质。下面就是几个保存速冻食品的误区速冻水饺生产线

误区1:速冻食品和其他生食混合存放复合卷皮机

速冻食品应避免和其他生食放在一起,如新鲜的鱼、肉等,尽量分类存放,否则相互之间传播菌,引起食物变质。

误区2:把速冻食品直接放冰箱即可。

仔细看速冻食品商品的包装,一般的速冻食品都要求在零下18摄氏度保存,而家里的冰箱大多达不到这个温度,一般只有零下10摄氏度左右。在零下18摄氏度到零下25摄氏度之间水饺制皮机,速冻食品的质地会比较稳定,如果低于这个温度,保质期相应缩短。所以您家里的冰箱达不到零下18摄氏度的话,速冻食品开封后,尽快吃完,否则容易变质拌馅机


冷冻食品吃前必须加热

一、挑选食品,要选择新鲜、无变质的;二、食物在食用前应充分清洗和浸泡;三、挑海鲜,选择活的;四、为防止熟食被菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开,做凉拌菜一定要洗净消毒,不要吃隔顿凉拌菜;五、冰箱里存放的食物应尽快吃完,冷冻食品进食前要加热,不能把冰箱当作食品保险箱;六、有些菌产生的不怕高温,因此并不是食物加热后就可以吃了,一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起中毒的危险,常温下保存时间不得超过两小时;七、坚持锻炼,提高机体抵抗疾病的能力;八、消灭苍蝇、蟑螂等菌的传播媒介。


速冻食品不宜长时间存储

购买回来的速冻食品也不宜长时间存储,因会使其品质下降。按规定,速冻食品应当保存在零下18℃的温度环境当中,其保质期为3-6个月。家庭冰箱无法提供稳定的-18℃环境。所以,速冻保质期会大打折扣。据研究测定,食品储存在零下2-8℃之间,其维生素的损失速度甚至高于零上4℃。这是由于冷冻使其中的水分结冰,营养物质浓缩,氧化分解的速度比结冰之前加快。所以,速冻食品应当尽快食用。


   用葱和食用油来煮的速冻水饺,不仅不破而且饺子也不会煮糊,吃起来还有弹性,口感和刚包的水饺一模一样。这就是油的功效!

   葱高温后可以释放植物脂肪,这个脂肪会包在饺子皮上,所以在煮的过程中让饺子皮裹上一层保护膜,不让其破裂,而且这种方法煮出的饺子饱满,漂亮!关键是不水塌塌的,滑嫩富有弹性。

   记住了,煮速冻水饺的时候放大葱或者香葱最靠谱,不仅不让饺子皮不破,关键是让饺子恢复新鲜!还弹性十足啊,这都是葱里植物脂肪的功劳啊!


   速冻水饺为我们快节奏的生活带来便利,因为经过了冷冻,它的煮法跟普通水饺不大一样:

   1、在锅内放入清水,煮速冻水饺的水要稍微多一些,防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐,防止饺子粘锅或者互粘,点中火开始烧水。

   2、为了防止水饺在煮的过程中破碎,你也可以在锅内清水中放入几段大葱,然后开始烧水。

   3、在开始烧水后马上将冰冻水饺(是冻的比较硬的那种水饺,千万不能化冻后再煮)放入锅内开始煮,此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺,防止水饺粘锅。

   4、盖上锅盖,还用中火煮,待煮翻滚后,加入一小半碗凉水,再用锅铲背面在锅内将水饺轻轻搅动一次。

   5、此时不要盖锅盖了,要敞着锅煮,煮沸一次加入一次凉水,并用锅铲背面在锅内将水饺轻轻搅动一次。反复三次后速冻水饺鼓胀、浮起就煮好了。


联系方式

ico04
联系人

贾经理

ico01
电话

0373-5594434

ico06
手机

13837307555

ico05
QQ

1916602557

ico03
邮箱

1916602557@qq.com

ico02
地址

河南省新乡市新乡县小冀镇冀中路26号

 
<
线

商盟客服 >
您好,欢迎莅临我们的网站,欢迎咨询...

  • 栗经理: 点击这里给我发消息